FIBROMIALGIA

FIBROMIALGIA:

La fibromialgia es un síndrome caracterizado por dolor crónico generalizado en múltiples puntos sensibles, rigidez articular y síntomas sistémicos (por ejemplo, trastornos del estado de ánimo, fatiga, disfunción cognitiva e insomnio) sin una enfermedad orgánica subyacente bien definida.

La fibromialgia es un desorden en el cual el cerebro amplifica el dolor.

Algunos factores a tener en cuenta son la pérdida de fibras musculares tipo 1, las células gliales de la médula y coenzima Q10.

La etiología y la patogénesis de la fibromialgia aún no se conocen por completo. Varios factores como la disfunción del sistema nervioso central y autónomo, los neurotransmisores, las hormonas, el sistema inmunitario, los factores estresantes externos, los aspectos psiquiátricos y otros parecen estar involucrados.

Veamos punto por punto:

Fibras tipo 1: Los estudios han mostrado alteraciones inespecíficas en las fibras

de los tejidos musculares analizados, y sin un patrón definitivo, que se han atribuido a una situación de tracción o contractura permanente de los músculos, con lo que a pesar de dichos resultados se sugiere la posibilidad de perturbaciones metabólicas en la fibromialgia.

El ejercicio continuado mejoraría la microcirculación de la musculatura.

La inmovilización física disminuye la fuerza muscular voluntaria, lo cual es incluso más pronunciado que la reducción del área muscular. Esto puede determinar cambios en numerosos enzimas musculares debido a la inactividad. También se ha demostrado que estos pacientes tienen menor cantidad de enzimas oxidativas y menor capilaridad, debido a dicha inactividad.

Los pacientes con fibromialgia tienen menor actividad física comparada con sujetos sanos control, estando su VO2max por debajo de lo normal. De modo que el desuso muscular puede ser un elemento importante en la formación del dolor en estos pacientes.

Investigaciones actuales sugieren que el entrenamiento de fuerza es beneficioso

para estos pacientes, decreciendo el impacto de los síntomas.

El entrenamiento intensivo de la fuerza no agrava los síntomas o el dolor en pacientes con fibromialgia, con lo que los mayores con esta enfermedad pueden obtener los mismos efectos saludables positivos a largo plazo tras el entrenamiento que sujetos sanos.

El entrenamiento excéntrico controlado es otra vía de entrenamiento para modular la desincronización de las fibras (banda Z).

El entrenamiento inestable es también propicio por la activación de reflejos que estimulan los canales vertebrales, por ende involucran a las células gliales modulando la transmisión del dolor en la médula espinal.

El entrenamiento de la flexibilidad es otra variante, principalmente por la producción de colágeno que se ve deteriorada en esta patología, también las vías reflejas están involucradas en las distintas metodologías de la flexibilidad.

Vitamina C, magnesio y proteínas también colaboran en la producción de colágeno.

La serotonina también está involucrada en la regulación del estado de ánimo y el sueño y esto podría explicar la asociación entre la fibromialgia y el sueño y los trastornos mentales, una nutrición que la estimule, a través de la vía del triptófano que se activa por ingerir proteínas, frutos secos e HDC (no recomendados por promover estado inflamatorio, más si se consumen productos con glúten) ligados a la fibromialgia, junto con la actividad física (DURANTE EL EJERCICIO LA DISMINUCION DEL NIVEL DE AMINOACIDOS DE CADENA RAMIFICADA EN LA SANGRE Y EL AUMENTO DE TRITÓFANO LIBRE, FACILITA LA ENTRADA DE TRIPTÓFANO EN EL CEREBRO, ESTE AUMENTO DETERMINA LA FORMACION DE SEROTONINA, POR LO TANTO FAVORECE UN ESTADO DE CANSANCIO, DISMUNUYENDO LAS FUNCIONES NEUROMUSCULARES Y HORMONALES).

A nivel mitocondrial podemos nombrar a la coenzima Q10 disminuida, produciendo mayor cantidad de especies reactivas oxigenadas. https://consejosde-entrenamiento.blogspot.com/2018/06/coenzima-q-10-salud-coronaria-es-una.html

http://consejosde-entrenamiento.blogspot.com/2020/05/covid-y-ros.html

Es de suma importancia reducir el stress y el consumo de hidratos de carbono, una nutrición ceto sería lo adecuado.

Hay personas que reportan que al realizar una nutrición cetogénica se sienten mejor en cuanto a energía y ánimo y muchos dicen que su dolor llega a bajar, ahora por qué se cree que pasa esto?, se cree que al tener los receptores del cerebro dañados, el cerebro no puede procesar glucosa de manera eficiente.

Lic. Gabriel Vercesi

COVID Y ROS

COVID-19: GLUTATION – ROS, MASCARILLAS Y ALCOHOL:

Nos hacen creer que nuestra salud depende de máscaras y alcoholes que a futuro tienen partículas lamentables que inhalamos y no sabemos cuáles son, o sea te dicen cuídate de lo externo pero jamás te van a decir cuídate lo interno, gente haciendo colas en los supermercados para seguir comprando basura en lugar de alimentos.

Quizás y como halábamos con un colega, la terapia metabólica es gratuita y no le conviene a la industria alimenticia y mucho menos a la industria farmacéutica, simplemente con el hecho de nutrición original del ser humano y actividad física de calidad, vamos a prevenir muchísimas patologías, virus y bacterias.

Veo personas con guantes y tapabocas (nada más anti higíenico), pero en el carro del súper se observan dulces, gaseosas, harinas, por ahí algunas frutas y verduras, o sea, es más peligroso lo que va a ingerir a futuro que tanto cuidado externo.

Por más deportistas o personas que realizan actividad física y se muestren dentro de los niveles con masa magra, depende de los niveles de glutatión y especies reactivas de oxigeno (R.O.S), estas personas pueden tener un alto riesgo de sufrir un covid-19 con  consecuencias importantes, sería tener altos niveles de ROS, y bajos de glutatión.

Un mecanismo principal para la protección contra los daños causados por los radicales oxigenados (R.O.S) es la glutatión peroxidasa, que cataliza la reducción tanto del peróxido de hidrógeno como de los peróxidos lipídicos. Esta enzima contiene selenio (presente en cantidad en el hígado de vaca).

También se puede conseguir una protección de especies reactivas de oxígenadas mediante la ingestión de captores de oxígeno, tales como las vitaminas C,E y el B-caroteno. (Atkinson-Devlin).

Los ROS, es un proceso mitocondrial, el oxígeno es esencial para la vida, la estructura electrónica del oxígeno favorece su reducción por adición de electrones de uno en uno, lo que conduce a la generación de radicales de oxígeno, que pueden producir lesiones celulares.

Las especies reactivas del oxígeno (ROS) son producidas como una consecuencia del metabolismo aeróbico fisiológico normal. Cuando ese ratio (GLUTATION-ROS) no es equilibrado estamos a la merced, en este caso particular de sufrir consecuencias negativas.

Lic Gabriel Vercesi

EPILEPSIA

DÍA NACIONAL DE LA EPILEPSIA: visión desde la actividad física y nutrición:

Por norma general se piensa que los adultos y niños con epilepsia no deben participar en deportes y, sin embargo, con unas precauciones apropiadas, muchos de ellos pueden participar en diferentes tipos de deportes^.

Ocurre cuando un grupo de neuronas descarga sus impulsos al unísono en lugar de hacerlo gradualmente y por turnos. Esta brusca andanada suele activar y encender a todo el cerebro y provocar la crisis, que puede ser generalizada o focalizada (si compromete sólo a una parte), y causar cambios en la atención o el comportamiento.

Se estudió el efecto del ejercico físico sobre el electroencefalograma (EEG) y los perfiles bioquímicos sanguíneos de los epilépticos. Estos autores observaron que el ejercicio aeróbico no producía episodios convulsivos. De hecho las descargas de tipo convulsivo típicas observadas en reposo o con la hiperventilación voluntaria desaparecían durante el ejercicio y en los períodos siguientes al mismo. De estos estudios se extrajo la conclusión de que el ejercicio físico elevaba el umbral convulsivo.

En el paciente epiléptico, el ejercicio de fuerza más recomendado es el de fuerza-resistencia. El entrenamiento de fuerza-resistencia es aquél que se realiza con pesos pequeños y muchas repeticiones del mismo ejercicio.

No descarto y estimularía la fuerza máxima teniendo en cuenta que en el lóbulo frontal (área 4 de broadman motora) suceden episodios epilépticos, por ende estimularíamos las células piramidales gigantes y medianas a través de este método así como la fuerza explosiva.

Hay epilepsias en los lóbulos temporales también.

El entrenamiento de la flexibilidad es muy apropiado más aún si se realizan métodos donde se activan diferentes vías reflejas como por ejemplo las teorías de sherrington y estímulos inhibitorios y exitatorios (neurotrasmisores como el glutamato que es exitatorio y gamma amino butírico (G.A.B.A), que es inhibitorio).

El entrenamiento inestable es otra opción importante en donde estaríamos controlando la actividad gamma, y de esta manera aceitando los mecanismos reflejos de los canales vertebrales. Otro mecanismo son las células de la glía que impiden una propagación indebida de los impulsos eléctricos de una neurona a otra.

También estimularíamos los ganglios de base( movimientos intencionales, tono muscular y movimientos precisos) y el lóbulo floculonodular del cerebelo que trabaja en conexión con el aparato vestibular(equilibrio) y la zona intermedia del cerebelo que regula los movimientos de precisión.

La nutrición cetogénica sería la más apropiada en donde estimularíamos los BNFD (factor neurotrófico derivado del cerebro), que mejora las conexiones sinápticas.

La exposición a la luz azul no es beneficiosa (pantallas leds) https://consejosde-entrenamiento.blogspot.com/2019/10/luz-azul-ritmo-circadiano.html

Los ayunos intermitentes son de suma importancia (elimina células que atacan los tejidos sanos a la vez que se reconstruye el tejido de la médula espinal. https://consejosde-entrenamiento.blogspot.com/2019/07/ayuno-intermitente.html

Lic. Gabriel Vercesi

EDUCACIÒN FISICA PANDEMIA

LA IMPORTANCIA DEL ROL DEL PROFESOR DE EDUCACIÓN FÍSICA EN CUANTO A LA OBESIDAD EN TIEMPOS DE PANDEMIA:

La dopamina es la hormona de los antojos, la dopamina no produce placer, sino deseo.
La clave está en ser capaces de equilibrar los neurotransmisores del futuro con los del presente.
Al igual que el ayuno intermitente puede ayudarte a no depender de la comida cada pocas horas, el ayuno de dopamina reducirá tu atracción hacia ciertos comportamientos poco productivos.
El objetivo es limitar, de manera temporal, el acceso a actividades que disparan tu dopamina sin requerir esfuerzo.
La grelina es la hormona que le dice a nuestro cerebro que tenemos hambre, también si soportamos esos deseos, al cabo de un tiempo desaparece.
La leptina nos dice cuando estamos saciados.
El consumo de harinas y azúcar y fructosa (por ejemplo jugo de naranja exprimido), produciendo insulina alta en los dos primeros e insulina y ácido úrico en la fructosa (y le echan la culpa a la carne) trae aparejadas diferente patologías.
En esta extensa cuarentena, en una encuesta sobre 5500 adultos, el 60% aumentó de peso a raíz del consumo de harinas y azúcar.
Los profesores de Educación Física somos por excelencia los agentes primarios en prevención y en muchos casos de solución a diversas patologías a través de diferentes protocolos de entrenamientos, y si nos basamos en lo descripto anteriormente, estamos prácticamente imposibilitados de cumplir nuestra función.
Hay personas que solamente basándome en obesidad y en este tiempo dejaron sus entrenamientos (realmente deben seguir con un profesional a su lado el tratamiento y no por plataformas virtuales) y obviamente lo abandonaron desregulando las hormonas anteriormente descriptas porque me consta que aumentaron la ansiedad, los malos hábitos, y el mal sueño, desregulando los ritmos circadianos que tanto costó encaminar, con la consecuencia de un promedio de unos 8 kgs de aumento de peso.
En este año por cardiopatías, diabetes, obesidad, cáncer, y enfermedades autoinmunes del sistema nervioso, se calculan unas 9000 muertes, por falta de atención, prohibiciones y cerramiento de centros de salud y entrenamiento.
No escuché a ningún político hablar de la prevención tanto desde la nutrición y la actividad física, solamente hacen bandera con estar encerrados con miedo por medio de campañas periodísticas.
Lic. Gabriel Vercesi

HIPERTENSIÓN

HIPERTENSIÓN:

En el día de la hipertensión arterial les dejo unos consejos prácticos para mejorar la calidad de vida y si es fuera de los medicamentos que hacen enfermos crónicos mejor:

Los altos niveles de fuerza muscular parecen proteger a los hombres hipertensos contra la mortalidad por cualquier causa, y esto se suma al beneficio proporcionado por la aptitud cardiorrespiratoria, según diversas investigaciones,

( principalmente en las piernas y tronco) los cuales parecen proteger a los hombres hipertensos contra la mortalidad por todas las causas, y esto se suma al beneficio proporcionado por la aptitud cardiorrespiratoria.

Tener la insulina alta siempre, gracias a una dieta rica en almidones y fructosa, bajos niveles de magnesio, vitamina D, bajando el óxido nítrico, más el aumento de la  grasa visceral, y el exceso de cortisol para comenzar es un combo interesante para promover la hipertensión (retención de sodio y agua en los riñones). (Diego Cáceres)

La yema del huevo es beneficiosa para bajar la hipertensión.

Lo primero que se hace en estos casos es quitar la SAL, (la baja ingesta de sal estimula la producción de aldosterona a través del sistema renina –angiotensina- aldosterona, se ha demostrado una asociación entre la aldosterona y la resistencia a la insulina en sujetos sanos así como una fuerte activación del sistema nervioso simpático con una dieta baja en sal con elevada liberación de norepinefrina de reconocida acción vasoconstrictora y por ello con potencia hipertensiva)  y ACEITUNAS (Se sabe que reduce el azúcar en la sangre, el colesterol y el ácido úrico. También se ha utilizado para tratar diabetes, hipertensión, inflamación, diarrea, infecciones respiratorias y del tracto urinario, enfermedades estomacales e intestinales, asma, hemorroides, reumatismo, laxantes, limpiadores bucales y como vasodilatador).

 Nada más equivocado, no sé si es para fomentar medicamentos o falta de actualización o no confiar en los agentes de actividad física que somos los que tenemos que prescribir cual es la actividad correcta (siempre caemos en lo mismo, cuando no son expertos quienes recetan: caminatas o actividades no compatibles con diferentes patologías).

Manteniendo estable la fuerza, al aumentar la superficie, la presión disminuye, ocurriendo lo contrario en caso de disminución de superficie.

A menor presión o tracción, menor tensión.

Conforme aumentamos la superficie vascular ante la misma presión, la tensión disminuye o manteniendo la superficie, disminuir la presión, la tensión disminuye también.

Entrenamientos no recomendables:

Isométricos y deportes extremos.

Si el sujeto realiza natación el estilo recomendado es el pecho por la verticalidad de  la cabeza.

El entrenamiento de fuerza en circuito es una buena opción por debajo del 70% del vo2 máx.

Evitar posiciones verticales, como declinadas o ejercicios por arriba los hombros.

El entrenamiento recomendado de ciclismo es en bicicletas horizontales con respaldo con los pedales lejos (cayado safena).

Evitar actividades que soliciten una alta actividad de la musculatura postural, tales como escaladas, steps o cintas más diseñadas.

El mini-tramp favorece el retorno venoso.

Los vasos sanguíneos también se estiran al realizar flexibilidad.

Lic. Gabriel Vercesi

MC DONAL´S Y OMEGA 6

MC DONAL’S Y OMEGA 6(N-6):

Un menú típico de esta marca aporta 17 g de n-6, una verdadera sobredosis, si tenemos en cuenta que lo ideal sería tener una relación de 1:1 en cuanto al omega 3(n-3).

Los aceites vegetales usados son una de las causas.

La llamada dieta occidental proporciona una relación 20:1 a favor del n-6 por exeso de aceites vegetales y margarina.

Cuando se ingieren papas fritas, estamos aproximadamente en 15-20 grs, y por más que quisiéramos equiparar con n-3, romperíamos la regla de consumir pequeñas cantidades de n-3 y n-6.

PAPAS FRITAS: tiene alto nivel de sodio, al ser preparadas a temperaturas muy altas crea, la acrilamida, un quìmico causante de cáncer.

Están preparadas con azúcar y agregados químicos que las hacen más vistosas y crocantes.

El n-6 se relaciona con la inflamación, uno de los tipos de n-6 es el ácido araquidónico, que es uno de los más inflamatorios.

El problema radica que en que 1 de cada 5 ácidos grasos presentes en las membranas de las células es ARA. Recuerden 1:1

Cuando una célula es estimulada por un patógeno, ese ácido araquidónico se libera y reacciona con enzimas para producir químicos, en los cuales uno de ellos los leucotrienos (relacionados al asma), los cual un dolor de cabeza es exceso de esta sustancia química.

N-6:

Aceites vegetales: 75%

Pollo: 10% (siempre y cuando sean criados al aire libre y en lo posible no con maíz)

Frutos secos 6%

Carne 3 %

Huevos: 1%

N-3:

Salmón (no de criadero)

Sardinas, caballa, anchoas

Suplementos de aceite de pescado

Cápsulas de DHA y EPA

NEUROCIENCIAS NUTRICION EMOCIONES

FAST FOODS , EMOCIONES Y NEURONAS EN ESPEJO:

La mayoría de los spots publicitarios de este tipo de restaurantes, alimentos procesados o bebidas azucaradas (todos ellos no saludables), tienen que ver con las emociones. En suma, su objetivo principal es generar dopamina, oxitocina y serotonina de manera muy intensa y en poco tiempo, para que no nos podamos resistir.

Sobre la variedad de sus menús…

La variedad es una ilusión, ya que debajo de la ética, los aromas y

coloridos químicos, está la mezcla industrial mortal.  Imagino que la elección de su imagen comercial tampoco es casualidad, todas relacionadas con el humor, la risa, la diversión y además son muy populares.

 Efectivamente, ya vamos interconectando nuestras neuronas

espejo. En este caso, el logo, la marca, el lema y las mascotas o personajes de dibujos animados de estos restaurantes, facilitan nuestros heurísticos de pensamiento de representatividad, disponibilidad y accesibilidad. De modo que los restaurantes de este tipo de comidas o la mayoría de productos comestibles no saludables, suelen tener convenios multimillonarios con deportistas, modelos o personajes famosos y con productoras de cine para niños, donde sus protagonistas (ídolos, actores y héroes) comen

habitualmente estos productos y en esos restaurantes.

Otra cosa que me llama mucho la atención es que la decoración y el mobiliario es inicialmente muy llamativo y atractivo, pero una vez dentro, y

previo paso por caja, parece que la incomodidad de las sillas y los colores chillones de las paredes te invitan a abandonar el lugar rápidamente.

 Por ejemplo, el amarillo es un color muy luminoso que rápidamente llama la atención y se asocia con la felicidad; el rojo siempre se ha relacionado con la pasión, el deseo. Su objetivo consiste en activar inmediatamente el área tegmental ventral del consumidor (circuito de recompensa está implicado en múltiples comportamientos, como los relacionados con la comida, el sexo o las adicciones).   y que su decisión sea instantánea: “lo quiero aquí y ahora”. También se utilizan naranjas, rosas y/o azules. Actualmente habrás podido observar que algunos restaurantes

utilizan un fondo verde cuyo mensaje significa que sus productos son

ecológicos y naturales.

efecto, esto tiene sentido y está más que estudiado para vender más.

Muchos de los lemas más conocidos de estos restaurantes podrían tener un doble significado: por un lado, la muestra de afecto y cariño que los padres tienen sobre sus hijos al llevarlos a estos restaurantes, es decir, se genera el neurotransmisor de la oxitocina relacionado con el amor y la filiación; por otro, podría ser el propio deseo que el consumidor genera hacia el producto activándose de forma inmediata el sistema dopaminérgico mesolímbico (mecanismo de recompensa cerebral) Se intenta asociar la comida con un estado placentero y de felicidad, es decir, se anticipa la expectativa de recompensa y satisfacción al comer estos menús através, en este caso, de la serotonina.

Lic. Gabriel Vercesi

COVID Y OBESIDAD

COVID Y OBESIDAD:

EAS UN FACTOR DE RIESGO?, SI, Y EL DE  2DO MAYOR PORCENTAJE DE ACUERDO A INVESTIGACIONES, PRECEDIDO POR LA DIABETES Y SEGUIDO POR EL EPOC.

LA PRECENCIA DE OBESIDAD SE ASOCIA A:

VENTILACIÓN MECÁNICA Y HOPITALIZACIÓN O SEA HAY MENOR CAPACIDAD PULMONAR, ESTADO PROINFLAMATORIO, Y MAYOR VULNERABILIDAD A LA INFECCIÓN.

EL 75% DE LOS PACIENTES QUE REQUIRIERON VENTILACIÓN MECÁNICA ERAN OBESOS.

EN REALIDAD EL PROBLEMA NO SON LOS VIRUS O BACTERIAS, LOS PROBLEMAS SON LA MALA NUTRICIÓN, LA HIPER MEDICACIÓN, Y LA MALA PRESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA.

LAS PERSONAS DE RIESGO POR EL CORONAVIRUS (DIABETES, HIPERTENSIÓN, OBESIDAD), TIENEN ENTRE TANTAS PATOLOGÍAS DETERIORO DE FIBRAS MUSCULARES RÁPIDAS (FT1 Y 2), Y SE SIGUEN PRESCRIBIENDO CAMINATAS, QUE UTILIZAN FIBRAS LENTAS, POR NOMBRAR ALGUNO DE LOS ERRORES DE RECOMENDACIÓN ,SIN FUNDAMENTOS,  SAQUEN SUS CONCLUSIONES, SIEMPRE SE ACTÚA POR CREENCIAS SIN CONOCER QUE NOS DICE LA CIENCIA.

Lic. Gabriel Vercesi