jueves, 21 de marzo de 2019

CELULITIS: COMO MEJORARLA:
Una causa muy importante son los receptores alfa y beta, que se encuentran en la celula de los adipocitos (alfa es inhibidora de la pèrdida de grasa y por lo tanto beta la estimula, al haber màs receptores alfa que beta en el tejido adiposo suceden estos cambio.
Es esta zona es donde primero aparece la grasa y el ùltimo lugar en oxidarse.
Otra causa y no menos importante es el flujo sanguìneo, no es el mismo que en el abdòmen y zona lumbo-pèlvica (que es donde mayormente se da), que en otras partes del cuerpo, que llega mayor flujo, provocando donde llega menor flujo la grasa no sea metabolizada para luego oxidarse.
Para mejorar es importante la nutriciòn libre de hidratos y azùcares refinados, realizar ayunos intermitentes y entrenamiento de fuerza o HITT (intensivos), para estimular los receptores beta a travès de estimulaciòn de catecolaminas.
Lic. Gabriel Vercesi - Entrenamiento para la salud - Hnos casalis 2640
HELICOBACTER PYLORI: si alguien sufre de esta bacteria, la cùrcuma, el jeingibre y el tè verde son la manera adecuada sin medicamentos de eliminarla, màs la supresiòn de harinas y azùcares.
Lic Gabriel Vercesi - Entrenamiento para la salud - Hnos casalis 2640

domingo, 10 de marzo de 2019

MASA MUSCULAR


CUANTO MUSCULO PODEMOS GANAR Y SU IMPORTANCIA

Durante décadas, el único músculo que parecía importar era el corazón, y hacer cardio era la principal recomendación.
El ejercicio aeróbico tiene su función, desde luego, pero no es suficiente para optimizar nuestra salud ni nuestra estética, necesitas entrenar tu fuerza.

La fuerza y la masa muscular son buenos predictores del riesgo de mortalidad incluso entre personas jóvenes Más masa muscular se asocia con menos riesgo de diabetes , mayor supervivencia ante un cáncer  y menor enfermedad cardiovascular .
No es solo un tema de tamaño, también de calidad. Por ejemplo la infiltración de grasa perjudica el funcionamiento del músculo y reduce su papel protector.
El envejecimiento degrada esta calidad muscular, pero mucho menos de lo que se pensaba. Personas con más de 70 años que han seguido entrenando durante décadas mantienen músculos equiparables a los de personas jóvenes. No dejamos de entrenar porque envejecemos, envejecemos porque dejamos de entrenar.
https://www.fitnessrevolucionario.com/wp-content/uploads/2019/02/MasaMuscularEnvejecimiento.jpg
Por un lado, un músculo sano nos permite realizar las actividades diarias y nos ayuda a mitigar golpes y caídas. Los músculos estabilizan además las articulaciones y la espaldareduciendo el riesgo de dolor y desgaste.
Por último, y al igual que nuestros adipocitosel músculo es un órgano endocrino y cuando lo entrenas libera multitud de compuestos beneficiosos denominados mioquinas. Distintas mioquinas producen distintos efectos en múltiples órganos del cuerpo, explicando por qué el sedentarismo es tan destructivo.
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La naturaleza odia el derroche, y lo que no usas se atrofia. Si dejas de entrenar perderás masa muscular.
Obiamente no somos sólo masa muscular, si bien es lo más palpable, el aparato activo está compuesto con fascias y aponeurosis, que son la conexión con nuestro sistema nervioso, comandado en gran parte por el cerebro y actos reflejos dependientes en principio de la médula espinal, por eso es importante no centrarse en entrenamientos solo musculares (ejercicios analíticos o poliarticulares que no incluyan percepción, inestabilidad y equilibrio), el entrenamiento del aparato activo debe incluir más allá de solo el músculo, por ej., las fibras intrafusales no serán activadas si no realizamos ejercicios en donde la inestabilidad o saltos pliométricos son el medio para lograr activar estas fibras a través del reflejo miotático de tracción o reflejo tendinoso de goghi, en donde la secuencia es medular-cortical o gamma – alfa (medular , gamma – alfa cortical ).
Lic Gabriel Vercesi – Entrenamiento para la salud – Hnos Casalis 2640

viernes, 8 de marzo de 2019

GRASAS

CUALES SON LAS MANERAS DE PERDER GRASA DESDE EL ENTRENAMIENTO?
Existe dos maneras, con entrenamientos al 65% de consumo de oxìgeno (vo2 max.) y entrenamiento intensivo (HITT).
Siempre se recomendaba y actualmente por facilidad o desconocimento, que con trabajos aeròbicos de baja intensidad se oxidaba grasas, pero bien, gracias a el conocimiento cientìfico, existe otra forma, activando otras vìas de señalizaciòn.
Las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina ) y el glucagòn. Las catecolaminas activan receptores Beta andregènicos, aumentando adenosìn monofosfato dentro del adipocito, si bien las catecolaminas son las principales hormonas amplificadoras, tambièn tiene un papel importante la hormona de crecimiento (STH) (hipertrofia muscular la activa).
No menos importante es la albùmina( clara de huevo) que transporta los àcidos grasos llevàndolos al torrente sanguìneo.
Este proceso no se logra con entrenamientos de bajo nivel, sino con intensidad, està de màs decir que dependiento de la condiciòn fìsica del individuo se entrena con intensidad, de ser principiante, tiene que pasar por un proceso de adaptaciòn.
Con estos entrenamientos intensos hay màs beneficios en menor unidad de tiempo, el cual sigue actuando entre 24 o 48 hs, posteriores dependiendo de la intensidad para recuperar el oxìgeno utilizado conocido como EPOC (exeso de consumo de oxìgeno post ejercico.
Lic. Gabriel Vercesi - Entrenamiento para la salud - Hnos casalis 2640

SATIAL

SATIAL: si alguna vez te lo ofrecieron como algo màgico, me parece que te engañaron, tanto quien te lo ofrece como quien lo promociona (famosos mèdicos y grandes cadenas de farmacias).
Dicen podès comer libremente carbohidratos, porque inhibe una enzima ( amilasa ), que ayuda a digerir los mismos.
De ser cierto, que no lo es lo que promete SATIAL, entonces comamos carbohidratos sin importar de donde provienen, que en su mayorìa son de harinas y azùcares refinadas, por algo las personas recurren, estos cientìficos no pensaron en la salud de la microbiota instentinal, produciendo glicaciòn en la misma flora?, parece que no, el objetivo, que lejos de serlo es perder peso a cualquier costo.
Una vieja investigaciòn que se basan es que las personas investigadas bajaron 260 grs por semana durante 12 semanas, cualquier persona puede lograr màs no solo nutriendo, sino con entrenamiento de calidad.
Estos bloqueadores no impiden la absorciòn, sino la retrasan.

CHIP SEXUAL

Chip sexual, es basicarente testosterona sintética, no es mejor nutrir para mejorar los niveles y el transporte de la misma (albumina de la clara de huevo, grasas saturadas de cadena media y corta ), y por supuesto.el entrenamiento de la fuerza de alto nivel de activación muscular (coordinación intramuscular), siempre con dos cuestiones como nutrir y entrenar correctamente, más allá de la importancia de la salud, es el gran ahorro económico.
Convengamos que este chip, yo diría lo sexual es secundario porque la falta de testosterona trae aparejados problemas musculares, corazón y cerebro, para sintetizar.

TEOSTERONA

TETOSTERONA: IMPORTANTE PARA DEPORTISTAS, ATENCION:
Los niveles de tetosterona se incrementan a las 3-4 horas de la práctica sexual, al mismo tiempo se produce la liberación de otra hormona, la endorfina, responsable de relajación muscular y mental , tras la abstinencia sexual, los niveles de tetosterona se mantienen constantes durante los primeros 6 días , mientras que el 7mo los niveles aumentaban considerablemente, para bajar en el 8vo.
Una abstinencia de larga duración significa una disminución crónica, de los niveles de tetosterona.
Si tenemos que realizar 2 entrenamientos de fuerza que estos no superen los 90 minutos, porque los niveles descienden, recièn despuès de 90 minutos de descanso podremos realizar el segundo turno.
Lic. Gabriel Vercesi

INMUNOLOGIA

NO PROHIBIRLE A LOS NIÑOS QUE JUEGUEN CON ANIMALES Y TIERRA:
Es bueno un poco de suciedad, desde que existe agua potable, cloacas, alcantarillado, antibiòticos, màs allà de ser avances importantes, por ahì nos pasamos de vuelta.
Nuestro sistema inmune evolucionò junto a microbios y bacterias y un entorno demasiado estèril no le permite desrrollarse, por lo tanto necesita desafìos a los que enfrentarse.
A medida que avanza el desarrollo y la higiene, aumentan las enfermedades causadas por un mal funcionamiento del sitema inmunitario, como asma, rinitis alèrgica, trastornos autoinmunes, etc.
No se trata de exponer a los niños a infecciones peligrosas, sino de no protegerlos en exeso.
Por supuesto que un niño con actividad fìsica, una nutriciòn sin azùcar (niños hiperkinèticos), que juegue al sol (estimula melatonina y duerme mejor), màs lo expuesto anteriormente, haremos de un niño sano, y algo muy importante, la lactancia materna, hay investigaciones que nos indican que lo protejen contra la leucemia infantil, probablemente a travès de un entrenamiento del sistema inmune.
Lic. Gabriel Vercesi

DESINTOXICACION

DESINTOXICACION: veo muchos ofrecimientos de bebidas desintoxicantes, que por lo que se ve con solo tomarlas estamos salvados, sea porque se comiò demasiado por las fiestas, etc.
Primero que todo, no es hacer todo el año lo que queremos con nuestra nutriciòn y despuès ingerimos bebidas màgicas y nos salvamos todo el año y màs aùn sin realizar actividad fìsica de calidad, si, de calidad, no el famoso camine 30' que recomiendan muchos mèdicos que llenan auditorios.
Gracias al Lic. en nutriciòn Diego càceres , el panorama es mucho màs claro y simple, les dejo unas cosas sencillas y realmente efectivas, principalmente para el hìgado en donde se da el 60% de desintoxicaciòn, el resto es riñones y piel, con un 20% cada uno.
Centràndonos en el hìgado es importante suplementar con zinc, magnesio, cùrcuma(con pimienta negra), y cilantro (elimina los metales pesados que ingerimos en latas, pescados, etc y en cuanto a los pescados siempre que consumimos, con cilantro ) y por ùltimo coles (bròcoli, coliflor , repollo, repollitos de bruselas), a las coles hacerlas al vapor solo 2', para no eliminar una enzima desintoxicante.
Ya sobre la piel expuse hace unos dìas , les dejo el enlace:
ENTRENAR CON AIRE ACONDICIONADO EN EL GYM: NOOOO, ERROR, TENEMOS QUE TRANSPIRAR PARA ELIMINAR TOXINAS, SIEMPRE HIDRATADOS.
El proceso de desintoxicaciòn es permanente, no por fechas especiales (navidad, cumpleaños, etc)
Lic. Gabriel Vercesi

MASCARAS DE HIPOXIA



MASCARAS DE HIPOXIA(falta de oxìgeno en el organismo): realmente sirven?, he visto personas entrenando con estas màscaras y seguramente se las vendieron dicièndole lo siguiente:
Mejora la resistencia pulmonar
Incrementa la capacidad pulmonar (VO2Max.)
Aumenta la superficie y elasticidad de los alvéolos
Fortalece el diafragma
Eleva el umbral anaeróbico
Genera mejoras cardiovasculares.
Ahora bien: el objetivo es simular el entrenamiento en altura: realmente es asì? NO
Actúa como un dispositivo de entrenamiento de los músculos respiratorios.
Fuerza un patrón respiratorio errado y energéticamente deficitario.
Disminuye la intensidad de la sesión, pudiendo provocar adaptaciones inespecíficas y perjudiciales para el boxeo u otros deportes con expresiones motrices explosivas.
No hay evidencias de que genere efectos beneficiosos en el incremento del VO2máx, ni en la potencia metabólica, ni en el umbral de lactato, ni en cualquier otro marcador fisiológico de rendimiento.
El organismo debe estar expuesto cerca de tres semanas a una presión atmosférica menor para generar adaptaciones benéficas en el rendimiento deportivo y si sumamos las horas que contienen estas tres semanas, veremos que el deportista debería estar más de 500 horas en la altura, aunque los que ofrecen este producto suelen alegar que, con usarla una hora al día, se lograrán adaptaciones fisiológicas similares a las ocasionadas por el entrenamiento de altura. 
Lic. Gabriel Vercesi

EDULCORANTES

EDULCORANTES: hace unos dìas los noticieros de còrdoba estaban sorprendidos porque daban la noticia que los edulcorantes no servìan para adelgazar, y es correcto, eso no es nada, causan hiperactividad, tumores, alteraciòn de la microbiota instentinal.
Uno de los màs cuestionados es el aspartamo por su relaciòn con el càncer, èste se encuentra en las gaseosas, aparte de venderse y usarse mucho para endulzar el mate, otro engaño es la stevia que tambièn es utilizada para el mate, salvo hasta el momento no tengo datos que la hoja de stevia, no estè alterada pueda utilizarse, tiene originalmente una propiedad medicinal y otra endulzante, ya las grandes industrias no quieren que esto sea asì y estàn intentando en conjunto con las farmacèuticas alterar esto, porque no les convienen estas plantaciones, en donde la planta original sea benèfica, las alimenticias quieren solo lo dulce y las farmacèuticas lo medicinal.
A continuaciòn les dejo un enlace sobre edulcorantes que publiquè como hace dos años,que por màs que no tengan calorìas, elevan igualmente la insulina.

ENTRENAMIENTO DE LA FUERZA: ROMPER CREENCIAS:

  ENTRENAMIENTO DE LA FUERZA: ROMPER CREENCIAS: El ejercicio de resistencia aeróbica, más conocido como «cardio» entre la población, se pr...