A LA UNICA LUZ QUE DEBERIAMOS ESTAR EXPUESTOS DESPUES DE LA PUESTA DEL SOL ES A LA LUZ ROJA DEL FUEGO.
La luz azul destruye la capacidad de un sueño reparador, estimulando hormonas erròneas.
El reloj del hìgado y el cerebro (NSQ) estàn conectados, por lo tanto es importante haber comido por lo menos 3 horas antes de dormir, sino verìamos perjudicado nuestro sistema inmune.
Gabriel Vercesi - Entrenamientos para la salud - Hnos Casalis 2640
jueves, 31 de octubre de 2019
CANCER DE MAMAS 2
19 DE OCTUBRE , DIA DEL CANCER DE MAMA
RECOMENDACIONES PREVENTIVAS PARA EL CANCER DE MAMA:
CANCER DE MAMA Y LA PREVENCION DESDE LA ACTIVIDAD FISICA:
Están muy bien las campañas de prevención y detección temprana, pero en ninguna campaña escuché hablar de la prevención desde dos puntos supra importantes como son la nutrición y la actividad física de calidad, y en cuanto a este punto es muy importante el entrenamiento de la fuerza en donde se produce la liberación de MIOKINAS , cosa por ejemplo no sucede con CAMINAR, actividad muy recomendada.
Las miokinas son una de las tantas hormonas que produce el músculo esquelético, realizando una función endócrina como parácrina ( capacidad en este caso del músculo de comunicarse con otras células ).
La miokinas participan en la modulación de los procesos inflamatorios.
Los beneficios de tener un músculo sano y bien entrenado ,para que justamente la función de lo antes expresado sea óptima en relación a: en principio prevenir ( hasta curar), ciertas patologías como obesidad ,cáncer, diabetes, sistema inmunológico, leucemia, crecimiento fibroblástico, promueve la angiogénesis (formación de vasos sanguíneos nuevos a partir de los vasos preexistentes), inhibe la degradación proteica muscular, estimula la captación de glucosa y facilita la oxidación de ácidos grasos, también controla el alzheimer, la depresión y la enfermedad cardiovascular.
Con la actividad física y la nutrición (no confundir con saludable, muchas personas comen solo frutas y verduras y si bien no es malo, van a estar faltos de nutrientes) vamos a mejorar nuestras mitocondrias (unidad funcional y estructural de la célula).
La vida es imposible sin energía. Dependemos de un suministro constante de ATP, la moneda energética de la vida. Y la responsabilidad de producir ATP (adenosín trifosfato) recae en unos seres muy especiales: las mitocondrias.
Cada célula tiene cientos o miles de mitocondrias. Utilizan el oxígeno que respiramos para convertir en energía los alimentos que tomamos. Son las centrales energéticas de nuestro cuerpo.
Un mal funcionamiento de las mitocondrias acelera el envejecimiento y reduce el rendimiento, además de estar asociado a múltiples enfermedades de diferente naturaleza.
El cáncer es una enfermedad mitocondrial o sea enfermedad respiratoria de la célula.
Al igual que una central energética deteriorada produce menos energía y más contaminación, una mitocondria dañada es poco eficiente energéticamente.
Aunque producir energía es la labor principal de las mitocondrias, participan en otros muchos procesos, como síntesis de hormonas esteroideas (testosterona y estradiol), regulación del calcio celular, desintoxicación de amoniaco en el hígado y apoptosis.
La apoptosis es la muerte programada de las células, y las células que no mueren cuando deben reciben otro nombre: cáncer. Por eso la disfunción mitocondrial es una de las huellas de esta terrible enfermedad.
Dale una vida sedentaria y tus mitocondrias se vuelven vagas. Dale movimiento y tu cuerpo dispara un extraordinario proceso: biogénesis mitocondrial.
El ejercicio aeróbico tradicional aumenta las mitocondrias, (pero este efecto se magnifica si añadimos trabajo de fuerza). Los intervalos de alta intensidad (HIIT) son también muy efectivos para generar nuevas mitocondrias y optimizar su funcionamiento.
En definitiva el ejercicio crónico es fortalecer el sistema inmunológico , pero no debe generar hormonas depresoras del sistema inmunológico , como grandes cargas aeróbicas , aumentando el cortisol , pero también entrenar solo fuerza, aumentando hormonas que estimulan las células cancerígenas.
Por lo tanto lo mejor es combinar fuerza , resistencia y flexibilidad , en dosis proporcionadas.
Esta patología trae aparejada la pérdida de masa muscular (sarcopenia) lo cual no solamente genera que la persona se sienta cada vez más débil sino que también las proteínas que se desprenden del músculo se convierten en glutamina en el hígado, principal alimento de las células cancerígenas para su crecimiento.
La CAMINATA estimula la pérdida de masa muscular, por lo tanto el entrenamiento en circuito fuerza - aeróbico es un buena opción.
Las miokinas son una de las tantas hormonas que produce el músculo esquelético, realizando una función endócrina como parácrina ( capacidad en este caso del músculo de comunicarse con otras células ).
La miokinas participan en la modulación de los procesos inflamatorios.
Los beneficios de tener un músculo sano y bien entrenado ,para que justamente la función de lo antes expresado sea óptima en relación a: en principio prevenir ( hasta curar), ciertas patologías como obesidad ,cáncer, diabetes, sistema inmunológico, leucemia, crecimiento fibroblástico, promueve la angiogénesis (formación de vasos sanguíneos nuevos a partir de los vasos preexistentes), inhibe la degradación proteica muscular, estimula la captación de glucosa y facilita la oxidación de ácidos grasos, también controla el alzheimer, la depresión y la enfermedad cardiovascular.
Con la actividad física y la nutrición (no confundir con saludable, muchas personas comen solo frutas y verduras y si bien no es malo, van a estar faltos de nutrientes) vamos a mejorar nuestras mitocondrias (unidad funcional y estructural de la célula).
La vida es imposible sin energía. Dependemos de un suministro constante de ATP, la moneda energética de la vida. Y la responsabilidad de producir ATP (adenosín trifosfato) recae en unos seres muy especiales: las mitocondrias.
Cada célula tiene cientos o miles de mitocondrias. Utilizan el oxígeno que respiramos para convertir en energía los alimentos que tomamos. Son las centrales energéticas de nuestro cuerpo.
Un mal funcionamiento de las mitocondrias acelera el envejecimiento y reduce el rendimiento, además de estar asociado a múltiples enfermedades de diferente naturaleza.
El cáncer es una enfermedad mitocondrial o sea enfermedad respiratoria de la célula.
Al igual que una central energética deteriorada produce menos energía y más contaminación, una mitocondria dañada es poco eficiente energéticamente.
Aunque producir energía es la labor principal de las mitocondrias, participan en otros muchos procesos, como síntesis de hormonas esteroideas (testosterona y estradiol), regulación del calcio celular, desintoxicación de amoniaco en el hígado y apoptosis.
La apoptosis es la muerte programada de las células, y las células que no mueren cuando deben reciben otro nombre: cáncer. Por eso la disfunción mitocondrial es una de las huellas de esta terrible enfermedad.
Dale una vida sedentaria y tus mitocondrias se vuelven vagas. Dale movimiento y tu cuerpo dispara un extraordinario proceso: biogénesis mitocondrial.
El ejercicio aeróbico tradicional aumenta las mitocondrias, (pero este efecto se magnifica si añadimos trabajo de fuerza). Los intervalos de alta intensidad (HIIT) son también muy efectivos para generar nuevas mitocondrias y optimizar su funcionamiento.
En definitiva el ejercicio crónico es fortalecer el sistema inmunológico , pero no debe generar hormonas depresoras del sistema inmunológico , como grandes cargas aeróbicas , aumentando el cortisol , pero también entrenar solo fuerza, aumentando hormonas que estimulan las células cancerígenas.
Por lo tanto lo mejor es combinar fuerza , resistencia y flexibilidad , en dosis proporcionadas.
Esta patología trae aparejada la pérdida de masa muscular (sarcopenia) lo cual no solamente genera que la persona se sienta cada vez más débil sino que también las proteínas que se desprenden del músculo se convierten en glutamina en el hígado, principal alimento de las células cancerígenas para su crecimiento.
La CAMINATA estimula la pérdida de masa muscular, por lo tanto el entrenamiento en circuito fuerza - aeróbico es un buena opción.
El entrenamiento debe ser en un lugar en donde el sujeto sociabilice, no se recomienda entrenar solo o solo con su entrenador personal.
NUTRIENTES PARA TUS MITOCONDRIAS:
Creatina , l-carnitina , magnesio, complejo vitamina B, co-enzima q10, ácido lipóico , vitamina C , D y E.
LOS NO NUTRIENTES (ULTRAPROCESADOS )
Harinas refinadas, azúcares , productos light que tienen solo el 10% del alimento original y el resto es jarabe de maíz de alta fructosa (exelente intoxicante), conservantes, colorantes, papas fritas, snacks salados y dulces , mayonesa, sustitutos de polvo para preparar comidas como puré de papas, flan, gelatina, golosinas y chocolates, todos productos disfrazados de exquisiteces que sólo engañan a nuestro cerebro, haciéndonos cada vez más adictivos.
Sumado a lo anterior y es de destacar está el stress, que es parte del proceso de un cáncer.
Creatina , l-carnitina , magnesio, complejo vitamina B, co-enzima q10, ácido lipóico , vitamina C , D y E.
LOS NO NUTRIENTES (ULTRAPROCESADOS )
Harinas refinadas, azúcares , productos light que tienen solo el 10% del alimento original y el resto es jarabe de maíz de alta fructosa (exelente intoxicante), conservantes, colorantes, papas fritas, snacks salados y dulces , mayonesa, sustitutos de polvo para preparar comidas como puré de papas, flan, gelatina, golosinas y chocolates, todos productos disfrazados de exquisiteces que sólo engañan a nuestro cerebro, haciéndonos cada vez más adictivos.
Sumado a lo anterior y es de destacar está el stress, que es parte del proceso de un cáncer.
Lic. Gabriel Vercesi
miércoles, 25 de septiembre de 2019
POSTURA 1
EL METODO BUSQUET UTILIZADO POR LA SELECCIÓN DE BASKET:
Léopold Busquet, es un osteópata francés que ha estudiado con profundidad a las cadenas musculares, su método se basa en trabajo isométrico, que permite en casos álgidos obtener rápidamente un efecto sedante sobre las inserciones musculares, sobre los tendones y sobre las vainas de los músculos.
Otra de las partes muy importante del tratamiento son los tests de diferentes posiciones buscando fallas musculares y de movimientos, y por último las posturas exéntricas, que no se trata de un trabajo de flexibilidad intermitente tradicional, sino posturas que duran entre 3´y 5´, con el objetivo de remoldear la vaina del músculo, facilitando el incremento de calcio a la trama ósea.
Otra parte del tratamiento correspone al tratamiento osteopático.
Les dejo a continuación el enlace de un artículo referido a la pubalgia en el fútbol, que escribí en el año 2001, basado en este método.
https://www.efdeportes.com/efd41/pubalg.htm o buscar en google la pubalgia en el fùtbol gabriel vercesi.
Léopold Busquet, es un osteópata francés que ha estudiado con profundidad a las cadenas musculares, su método se basa en trabajo isométrico, que permite en casos álgidos obtener rápidamente un efecto sedante sobre las inserciones musculares, sobre los tendones y sobre las vainas de los músculos.
Otra de las partes muy importante del tratamiento son los tests de diferentes posiciones buscando fallas musculares y de movimientos, y por último las posturas exéntricas, que no se trata de un trabajo de flexibilidad intermitente tradicional, sino posturas que duran entre 3´y 5´, con el objetivo de remoldear la vaina del músculo, facilitando el incremento de calcio a la trama ósea.
Otra parte del tratamiento correspone al tratamiento osteopático.
Les dejo a continuación el enlace de un artículo referido a la pubalgia en el fútbol, que escribí en el año 2001, basado en este método.
https://www.efdeportes.com/efd41/pubalg.htm o buscar en google la pubalgia en el fùtbol gabriel vercesi.
martes, 10 de septiembre de 2019
MENOPAUSIA
La menopausia en casos de adelantarse, puede ser por la mala o deficiente nutrición desde tempranas edades y el uso de anticonceptivos sin suplementar con zinc, vitamina C y selenio.
Viene en la mayoría de los casos acompañada de osteoporosis y el error es suplementar con calcio, el entrenamiento de la fuerza es lo adecuado, más vitamina K2, que es la que permite que el calcio se deposite en los huesos y no en las arterias causando patologías.
Viene en la mayoría de los casos acompañada de osteoporosis y el error es suplementar con calcio, el entrenamiento de la fuerza es lo adecuado, más vitamina K2, que es la que permite que el calcio se deposite en los huesos y no en las arterias causando patologías.
CANASTA ALIMENTARIA
¿LA CANASTA
ALIMENTARIA BASICA?
En muchas ocasiones di ejemplos del valor en $ de diferentes
productos y realicé la comparación en cuanto a la calidad o densidad
nutricional, el Dr Sabagh, de la ciudad de córdoba, expuso un estudio que se
publicó en la revista pedriatic en donde disminuyó el 47% de los niños de
Ecuador la baja talla y 74 % bajo peso, solo con un HUEVO al día, esto fue
durante 6 meses, a veces resulta difícil entender que es necesaria la proteína
de origen animal, pero hay quienes están a favor de la industria alimenticia y
farmacéutica y no dan a conocer estos datos.
Por qué los funcionarios públicos no hacen políticas para
revertir estas falencias?, quizás les conviene venderse a la industria o están mal
asesorados.
Un huevo cuesta $6, un criollo $ 14, el huevo tiene una
densidad nutricional exelente, mientras el criollo no tiene densidad
nutricional, solo grasas vegetales y harinas, totalmente inecesarias y nocivas para nuestro organismo.
Si nos basamos en la canasta básica o el bolsón que entregan
los gobiernos, no hay nada bueno, les aconsejo, pueden poner arroz integral,
quinoa, ver la forma de implementar los huevos, queso y carne o si quieren algo
más económico y con un valor más proteico e hierro que la carne es el hígado.
domingo, 28 de julio de 2019
AYUNO INTERMITENTE
AYUNO INTERMITENTE:
Es efectivo para la pérdida de grasa?, es el mejor método?
Según las evidencias científicas, si, hoy por hoy es un
método muy efectivo, aparte realizamos autofagia , http://consejosde-entrenamiento.blogspot.com/2018/10/autofagia.html
.
El ayuno intermitente consiste en no ingerir alimentos por
muchas horas o días, si líquido y suplementos al ser por días, al principio la
hormona grelina nos va a decir que tenemos hambre, si soportamos, la grelina
deja de actuar y se va esa sensación de hambre , es achicar los tiempos de
comida sin restringir la cantidad , hay diferentes formas de tiempo de
realizarlos, el más común puede ser entre 14 y 16 hs sin comer , y a las 14
horas se activa una enzima llamada AMPK, que estimula la síntises de grasas ,
si bien es muy importante un entrenamiento de la fuerza , justamente para
activar la otra enzima, la M-TOR, que estimula la síntesis proteica (
construcción muscular y obviamente incorporación de proteínas).
- Fase
I (0-6 horas): Durante las horas posteriores a una comida el cuerpo
utiliza principalmente la energía de los alimentos ingeridos.
- Fase
II (6-16 horas): Se eleva la movilización
de ácidos grasos, pero se sigue consumiendo glucógeno hepático
(principalmente para el cerebro) y muscular (para la actividad física).
Después de 12-18 horas, el glucógeno hepático se habrá agotado casi por
completo, y se activará la gluconeogénesis.
- Fase
III (16-48 horas): Se eleva la gluconeogénesis para
cubrir las demandas de glucosa a partir de glicerol,
lactato y proteína (principalmente de los aminoácidos glutamina y
alanina). Casi todos los tejidos reducen su consumo de glucosa y elevan el
consumo de grasa, reservando la glucosa para el cerebro. Los cuerpos cetónicos
aumentan gradualmente.
- Fase
IV (2-4 días): Se eleva la producción de cuerpos cetónicos y el
cerebro empieza a utilizarlos en mayor medida, disminuyendo la
gluconeogénesis y los niveles de glucosa en sangre.
- Fase
V: Continúa la adaptación de la fase anterior, disminuyendo
todavía más la gluconeogénesis a medida que los cuerpos cetónicos pasan a
ser el combustible principal del cerebro. Después de pocos días, el 90% de
las necesidades energéticas del cuerpo estarán siendo cubiertas con grasa
y cuerpos cetónicos.
Nuestros ancestros no comían seis veces al día, pero tampoco
contaban las horas hasta la siguiente comida.
No intentar ayunos prolongados si no se han realizado antes
ayunos breves.
La idea es sacar la energía de la grasa.
Que ingerimos durante el ayuno : alimentos que sean lentos
en subida y bajada de glucosa.
El ayuno intermitente mejora los BNDF (proteína que
estimula las sinapsis neuronales), como así también la salud cardiometabólica.
Loa ayunos más importantes son las ventanas de 16:8 (o sea
16 horas de ayuno y comer solo 8) y la otra forma 20:4, para esta hay que estar
adaptado con ayunos más cortos.
Hay ayunos de 24 – 36 y 72 hs, en los cuales se pueden
perder hasta 2 - 3 kgs., estos se pueden realizar cada 3 o 6 meses.
CURIOSIDADES:
El 25 de junio de 1964, un
escocés llamado Angus Barbieri dejó de comer. Los médicos le propusieron
realizar un ayuno de una semana para intentar revertir su obesidad. Pesaba 207
kg. Al contrario de lo que Angus temía, se sintió bien sin ingerir comida, y
propuso alargar el ayuno de manera voluntaria.
Su
siguiente comida fue el 11
de julio… de 1965, 382 días después. Su
nuevo peso: 82 kg.
El ayuno fue supervisado y tomó algunos suplementos por si
acaso , pero no tuvo mayores efectos secundarios. Durante los cinco años de
seguimiento posteriores, no recuperó el peso perdido.
En definitiva el ayuno intermitente:
§ Mejora la función del páncreas , pudiendo ser una herramienta
interesante para tratar la diabetes Eleva
la autofagia neuronal
§ Reduce la inflamación
§ Mejora la salud coronaria
§ Mejora la salud intestinal y mitiga el envejecimiento
Ayunar y entrenar HIIT, es una exelente opción
Es muy importante respetar los ritmos circadianos y en lo
posible comer durante la luz solar, para un correcto trabajo hormonal
Lic. Gabriel Vercesi
MARADONA
MARADONA: el DIEGO como lo conocemos segùn los mèdicos italianos que lo evaluaron antes de Mèxico 86, decìan que tiene la visiòn perisfèrica como los pilotos de aviones de guerra, o sea unos grados màs que muchos seres humanos, de hecho dicho por èl, en el 2do gol a los ingleses, no solo tenìa que fintear a los mismos, sino que ademàs lo veìa a Valdano por la izquierda.
Si bien se entrena desde las neurociencias (no se hacìa en esos tiempos), se mejora un 10 %, la particularidad es que Maradona jugaba en el potrero entre 6 y 8 horas por dìa, por un lado entrenaba, pero hay genètica por el otro.
Si bien se entrena desde las neurociencias (no se hacìa en esos tiempos), se mejora un 10 %, la particularidad es que Maradona jugaba en el potrero entre 6 y 8 horas por dìa, por un lado entrenaba, pero hay genètica por el otro.
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