UNO DE LOS TANTOS
ERRORES SOBRE LAS DIETAS HIPOCALORICAS CON RESPECTO A LA PERDIDA DE MASA
MUSCULAR:
Es la proteólisis: que es un proceso degradativo de las
proteínas a nivel muscular que tiene cuatro sistemas catabólicos.
La calpaína: es una proteína que produce liberación de
miofibrillas desde las líneas Z del sarcómero, destruyéndolo.
El sistema autofagia liposomal: degrada organelas y
proteínas miofibrilares.
Sistema de las calpasas: divide proteínas fibrilares en
fragmentos más pequeños.
Sistema ubiquitina – proteasoma: degrada proteínas en sus
aminoácidos individuales.
Ante la falta o disminución de energía por restricción de
alimentos o cantidades se activan estos sistemas, sumado a muchas veces creer
que se ingieren cantidades pequeñas pero de altos valores insulínicos
(galletas, panes , etc) y de paso te dijeron ingerilos cadas tres horas y
realizá una caminata de media hora por día estás perdiendo masa muscular y
sumando grasas, perdiendo densidad ósea, activando hormonas erróneas, más
hambre, más flacidez y celulitis.
Seguramente se puede visualizar una pérdida de peso, pero es
más masa muscular que grasa.
Cada vez que alguien
reduce su aporte de nutrientes en la intención de perder peso corporal, por
ejemplo, lo que no puede evitar es activar atrogenes genes de atrofia muscular),
y el resultado final es la pérdida de masa muscular.
Entrenar fuerza en ayunas se considera un estado catabólico,
es para tener en cuenta.
Lic. Gabriel Vercesi
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