LA OBESIDAD muestra invasión de triglicéridos intramusculares
y una incapacidad mitocondrial para oxidarlos, fenómeno que se engloba bajo el
término de lipotoxicidad.
Aqui viene el error de las dietas hipocalóricas, un 25% de la pérdida del peso corporal medido corresponde a la masa muscular cuando se sigue este tipo de dietas . Por otro lado y respecto de lo anterior, la investigación reveló que el peso corporal prevalente a recuperar, después de la pérdida del mismo por ese tipo de estrategias dietarias, es predominantemente a partir de un aumento de la masa grasa y no en la masa muscular.
De allí que repetir las fases de pérdida y recuperación (“dietas yo-yo”) podría producir o agravar la obesidad sarcopénica.
Esto sucede cuando en dietas proteicas , la cantidad de proteínas ingeridas están por debajo del mínimo solicitado por nuestro organismo(2 grs por kg de peso).
Si a estos datos se le suma el saberse que la síntesis proteica se estimula grandemente por entrenamiento de fuerza, surge sin necesidad de proponerse que la combinación más saludable para la protección del tejido muscular y el control de la obesidad en las personas, es establecer ese nexo insoslayable representado por esa forma de ejercitación corporal y la incorporación suficiente del referido nutriente.
Aqui viene el error de las dietas hipocalóricas, un 25% de la pérdida del peso corporal medido corresponde a la masa muscular cuando se sigue este tipo de dietas . Por otro lado y respecto de lo anterior, la investigación reveló que el peso corporal prevalente a recuperar, después de la pérdida del mismo por ese tipo de estrategias dietarias, es predominantemente a partir de un aumento de la masa grasa y no en la masa muscular.
De allí que repetir las fases de pérdida y recuperación (“dietas yo-yo”) podría producir o agravar la obesidad sarcopénica.
Esto sucede cuando en dietas proteicas , la cantidad de proteínas ingeridas están por debajo del mínimo solicitado por nuestro organismo(2 grs por kg de peso).
Si a estos datos se le suma el saberse que la síntesis proteica se estimula grandemente por entrenamiento de fuerza, surge sin necesidad de proponerse que la combinación más saludable para la protección del tejido muscular y el control de la obesidad en las personas, es establecer ese nexo insoslayable representado por esa forma de ejercitación corporal y la incorporación suficiente del referido nutriente.
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